Натуральный пигмент Cacao Color

Натуральный пигмент Cacao Color

Его экстрагируют из бобов какао и кожуры какао-дерева. Оболочку какао-дерева используют в качестве сырья, после окисления или химической реакции, удаления примесей, сушки, процесса нейтрализации, растворимого пигмента экстрагируют, используя щелочной раствор.
Теперь говорите

Подробная информация о продукции

ИСТОЧНИК

Цвета какао очищены от внешней оболочки растительного какао, с компонентами полифенола.

 

ВНЕШНИЙ ВИД: коричневый порошок.

 

СВОЙСТВА И ФОРМУЛЯЦИИ

Растворим в воде.

Отличная устойчивость к теплу, свету и окислителям.

С сильной красящей способностью. Применимо к соевым напиткам, безалкогольным напиткам, конфетам, мороженому, бисквитам и так далее.

Хорошая стабильность в состоянии РН 5-8.

Значение цвета 400 нм:> = 28.

 

Темно-коричневая жидкость, без запаха и вкуса, слегка горькая, легко растворимая в воде и разбавленном растворе этанола
Водный раствор появился в шоколадном цвете
Осадок будет происходить при pH 4, а цвет раствора будет увеличиваться с увеличением pH
Термостойкость, устойчивость к окислению, светостойкость имеют хорошие показатели
Сильный цветной клей на крахмал и белок, особенно лучше на крахмал по сравнению с карамельным цветом

 

Особенность:
Пигмент из шелухи какао не устойчив к высоким температурам, предлагаемый другими обычными производителями.
Натуральный пигмент из шелухи какао хорошо обладает отличной термостойкостью, которую можно применять во всех видах пищевых продуктов.


Контактная информация:

Электронная почта: sales@naturewayco.cn

Skype: jenny_5867

Тел: 0086-731-84026447


Hot Tags: натуральный пигмент цвета какао, Китай, поставщики, производители, фабрика, купить, в наличии, бесплатный образец

Запрос

You Might Also Like