Концентрированный клубничный фруктовый порошок

Наименование продукта: Концентрированный фруктово-ягодный порошок

Латинское название: Fragaria × Ananassa Duch.

Внешний вид: розовый порошок, мелкий порошок, сыпучий порошок без спекания и без видимых примесей.

Ингредиенты: 90% свежее клубничное пюре

Характеристика продукта: высокая чистота, сохраняют свежие питательные ингредиенты ананаса. Аромат чистый и оригинальный. Естественный цвет и мгновенная растворимость

Применение: Используется в качестве порошкового сырья для твердых растворимых напитков, соусов, начинок, мороженого, печенья, выпечки, сухого молока, детского обогащенного питания, конфет, пудингов, приготовления пищи и т. Д. Также можно растворить 10 граммов клубничного спарри. Порошок сушеного сока в 250 мл горячей воды.

Рекомендуемая дозировка: твердые напитки (5%), напитки (5%), пища для досуга (3-5%), лечебное питание (5-20%).

5 Удивительная польза для здоровья от порошка клубничного сока

1) Витамин С: порция 1 унции порошка клубничного фруктового сока содержит более 250% дневной нормы (DV) для витамина С - всего в двух столовых ложках! Витамин С хорошо известен своей способностью укреплять иммунную систему и предотвращать простуду и болезни. Он также действует как антиоксидант для защиты клеток от воздействия свободных радикалов. Антиоксидантная функция витамина С может также предотвратить катаракту и снизить риск высокого кровяного давления.

2) Пищевые волокна: лиофилизированный порошок клубники - отличный источник как растворимых, так и нерастворимых волокон. Исследования показывают, что растворимые волокна могут помочь регулировать уровень сахара в крови и снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Нерастворимые волокна помогают пищеварительному тракту и дольше сохраняют чувство сытости, что предотвращает переедание

3) Антиоксиданты: защитные фитонутриенты, присутствующие в клубнике, оказывают защитное противовоспалительное действие на организм. Исследование, опубликованное в 2007 году в журнале Американского колледжа питания, показало, что потребление клубники снижает вероятность повышения уровня С-реактивного белка (СРБ), что вызывает ненужное воспаление в организме. Повышенные уровни СРБ связаны с хроническими возрастными состояниями, такими как сердечные заболевания. Исследователи предполагают, что потребление клубники может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

4) Более низкие уровни холестерина. Являясь концентрированным источником флавоноидов и клетчатки, порошок сырых клубничных фруктов может помочь поддерживать уровень холестерина в нормальных пределах. Исследование 2009 года, опубликованное в журнале Nutrition Journal, показало, что употребление лиофилизированного порошка из плодов клубники снижает уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП на 5% и 6% соответственно.

5) Здоровье костей: клубника также богата кальцием, витамином К, калием и марганцем, которые помогают строить и поддерживать крепкие кости. Кальций известен своей важной ролью в здоровье костей, но менее известные питательные вещества, такие как витамин К, также увеличивают плотность костей и снижают риск переломов. Калий помогает запасать кальций в организме, а марганец поддерживает здоровую структуру костей.

Пищевая ценность клубничного фруктового порошка